[RECIPE] - SALADÃO COM CREME DE GORGONZOLA

Tá de dietinha e não aguenta mais comer saladinha sem graça??? Cole aqui com teu PAI!!!

Recentemente encontrei uma receita maluca de salada, que fiquei com vontade de fazer, e no final das contas fiquei surpreso com o resultado.

Dei a ideia pra dona do nosso date de sábado ser um jantarzinho feito por nós mesmos, e sugeri de fazer essa salada maluca, visto que estou tentando botar o SHAPE, mas sem deixar de comer coisas gostosas. Ela aceitou, e resolvemos fazer o SALADÃO!

“Aah, mas o que eu vou precisar pra fazer essa salada que vc tá falando ai meu parça??”

SIMPLES!! Pega a visão:

INGREDIENTES

Pra fazer o saladão com creme de gorgonzola você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Pra salada:

• Folhas de sua escolha (no nosso caso, colocamos uns 3~4 tipos de alface picado - daqueles que já vem lavadinho, só dale);
• Meia cebola roxa picada;
• Tomate (só na parte da Karla hehe);
• Peito de frango em cubinhos (temperamos com limão e lemon pepper, mas pode fazer do jeito que preferir);
• E o que mais vc gostar e quiser adicionar (palmito, milho, sei lá, o que quiser);

Pros Croutons (nome fresco pra TORRADA):

• Duas fatias de pão de forma;
• Azeite;
• Orégano;
• Pimenta do reino.

Pro creme de gorgonzola:

• Um pedacinho pequeno de queijo gorgonzola (A VÁ!?);
• Um copo de iogurte natural
• Meio limão Taiti;
• Pimenta do reino;
• Sal.

MODO DE PREPARO

Pra preparar o frango, cortamos em cubinhos, temperamos com limão e lemon pepper e deixamos reservado por uns 10 minutos. Depois só botar na panela lá e ficar mexendo até secar. EASY FILHO. Depois que estiver pronto, reserva o frango no cantinho aí, que vamos usar depois.

Pros croutons é só cortar as fatias de pão em pedacinhos pequenos em um recipiente, jogar um pouco do azeite, orégano e pimenta do reino e mexer tudo. Depois disso, leva pra air fryer por 10 minutinhos e tá pronto o sorvetinho.

A salada é o mais difícil: pega tudo que vc quiser, e joga dentro de um bowl. Pronto

E por fim, o mais importante, o creme de gorgonzola. O primeiro passo é amassar dentro de um potinho, o queijo gorgonzola (pode amassar com um garfo mesmo), em seguida, colocamos o iogurte natural e esprememos a metade do limão, sal e pimenta à gosto. Depois disso é só mexer até ficar com uma textura homogênea.

Depois que vc fez todo esse rolê, é só jogar tudo ali dentro do bowl e mexer pra misturar bem o creme na salada. O frango e os croutons podem ir junto, mas se vc preferir, pode colocar separado também (eu prefiro tudo junto, pro frango misturar no creme também).

E tá pronta sua saladinha proteíca e de baixa caloria. Com um sabor maravilhoso, e de quebra ainda é um prato bonito pra vc fazer uma média com a primeira dama! Nosso jantar foi acompanhado de um vinhozinho e foi 10/10. É só fazer e correr pro abraço.

ABAIXO A FOTO DA PERIPÉCIA:

Me agradece depois!